此生必學飯料理全收錄





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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


【簡單做菜111】人氣滷肉飯永久保存版

以米飯為主食的台灣,大街小巷到處都看得見「滷肉飯」這道小吃,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯;還是南部以絞肉為主,又可稱作肉燥飯的滷肉飯。濃郁的滷肉淋上白飯,冒著熱氣,一碗正港的台灣滋味,實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味。但是很多人在家自己做滷肉飯,總覺得少了一味,究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步?為了讓人人都可以做出超美味的滷肉飯,這次我們將公開滷肉飯美味配方及撇步,讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯。此外還要加以變化多道吸引人的滷肉飯與肉燥飯,再加上各式美味的配菜也不能錯過喔!

【簡單做菜112】此生必學米飯料理大收錄

米飯吃法超多變化,就算天天吃也吃不膩!

在台灣,米飯幾乎都是大家三餐會吃到的主食,但是除了吃單純白米飯,再配肉類蔬菜之外,米飯可是有許多不同的吃法。一般台灣常見吃法,有炒飯、燴飯、炊飯、油飯…,像是滷肉飯、雞肉飯、豬腳飯等也是經典必學的吃法。而其他國家也都有專屬的米飯吃法,可說是各有各的特色,像是御飯糰、壽司、丼飯就是日本人的常見米飯料理,受到許多人喜愛。

本書收錄近180道台灣人最愛吃的米飯料理,有中式家常米飯料理,也有各國代表性的米飯料理例如:義式燉飯或焗飯、韓式拌飯,更教大家利用米飯做創意料理,也能做好飯糰、壽司帶著去野餐,如果你是愛吃米飯的讀者,千萬不能錯過,趕快學會在家自己做,品嚐不同米飯的美味!




新聞分享



美國小天后賽琳娜(Selena Gomez)今年四月於IG大方認愛加拿大歌手威肯(The Weeknd),之後兩人一起於Met Gala大放閃,小倆口完全沉浸在愛的世界中。但日前才推出新單曲的賽琳娜卻被爆出放著宣傳不管,只管跟著威肯到處跑,連手機都不接,幾乎跟外界失聯。

24歲的美國歌手賽琳娜於日前受訪時被問到和威肯的關係,她大方坦言:「我是那種一愛上對方就會奮不顧身的女孩,我會把自己的心與靈魂都奉獻給我所愛的人。」之後更坦言她已經把IG交給助理掌管,現在要把時間都奉獻給心愛的人。而根據 《Radar》報導,賽琳娜近期真的愛昏頭了,據悉她已經超過一個月沒和家人、朋友聯絡。知情人士透露,賽琳娜現在完全丟著工作不管,哪怕她才剛推出新單曲,卻連訊息、信件都不回,家人也非常擔心,卻又拿她沒辦法。

▲賽琳娜(左)先前表示自己獻上了靈魂在愛威肯,如今她愛到人間蒸發連工作都丟著不管。(圖/翻攝自IG,2017.05.29)




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